Δεδομένου ότι διανύουμε τις μέρες του καλοκαιριού με τις υψηλότερες θερμοκρασίες, ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα που χρήζει προσοχής είναι η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας. Εξάλλου το νερό αποτελεί βασικό και υψηλό ποσοστό της σύστασης του οργανισμού. Στους ενήλικες άνδρες το νερό πρέπει να αποτελεί περίπου το 60% του σωματικού βάρους τους, ενώ στις ενήλικες γυναίκες το 50- 55% του βάρους τους. Όσο η θερμοκρασία του περιβάλλοντος αυξάνει, αυξάνουν και οι ανάγκες του οργανισμού για ενυδάτωση. Το νερό είναι απαραίτητο για την επιβίωση, την σωστή και φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, αφού συμμετέχει σε όλες σχεδόν τις λειτουργίες του.
Ενδεικτικά, αναφέρεται ότι η σωστή πέψη των τροφών καθώς και η διάλυση των θρεπτικών συστατικών, η απορρόφησή τους και εν τέλει η μεταφορά τους στην κυκλοφορία του αίματος επιτυγχάνεται με την βοήθεια του νερού. Επίσης, η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού, συντελεί στην διατήρηση της ελαστικότητας και του υγιούς χρώματος του δέρματος. Η επαρκής πρόσληψη νερού είναι πολύ σημαντική και για την φυσιολογική λειτουργία των νεφρών, αφού βοηθά στην
απομάκρυνση των υπολειμμάτων του μεταβολισμού.
Το ποσοστό νερού στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ευμετάβλητο, μεταβάλλεται δηλαδή ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Η αφυδάτωση μπορεί να προκληθεί μέσω αυξημένης εφίδρωσης και διούρησης και λόγω απωλειών των γαστρεντερικών υγρών (διάρροια, εμετός). Το σώμα μας διαθέτει ειδικούς μηχανισμούς που μας ειδοποιούν όταν έχουμε ανάγκη για ενυδάτωση, όπως είναι το αίσθημα της δίψας. Ωστόσο, πολύ συχνό είναι το
φαινόμενο της αφυδάτωσης.
Οι συστάσεις από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας για την πρόσληψη νερού είναι:

Νερό και παιδικά ροφήματα

Σήμερα, τον όρο “ενυδάτωση” πολλοί γονείς τον συγχέουν με την κατανάλωση ροφημάτων αντί νερού. Τα παιδικά ζαχαρούχα ροφήματα περιέχουν περιττές θερμίδες και προκαλούν τερηδόνα και παχυσαρκία. Τα παιδιά είναι από μικρή ηλικία εξοικειωμένα στην κατανάλωση τέτοιων ροφημάτων, ωστόσο αυτό που έχει ανάγκη το σώμα τους είναι απλώς πόσιμο νερό, το οποίο τους παρέχει τα υγρά που έχει ανάγκη ο οργανισμός τους ενώ τα θρεπτικά συστατικά και τις θερμίδες οφείλουν να τα προσλαμβάνουν από την τροφή τους.

Τι είναι τα ζαχαρούχα παιδικά ροφήματα?

Αφορούν όλα τα μη αλκοολούχα ποτά που περιέχουν σάκχαρα, ανθρακούχα και μη. Μπορεί να είναι δηλαδή αναψυκτικά, τυποποιημένοι χυμοί φρούτων, ποτά με γεύση φρούτων σε σκόνη, σοκολατούχο γάλα, ενεργειακά ποτά, παγωμένο έτοιμο τσάι κλπ.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ότι τα σάκχαρα δεν θα πρέπει να υπερβαίνουν το 10% της συνολικής ενέργειας ημερησίως, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Αυτό το ποσοστό ισοδυναμεί περίπου με 12 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προστιθέμενη ή ήδη υπάρχουσα στα τρόφιμα/ ροφήματα) για ένα μέσο υγιή ενήλικα με διαιτολόγιο περίπου 2000 θερμίδων ημερησίως. 

Ακολούθως, ο πίνακας αφορά τις θερμίδες που έχουν ανάγκη τα παιδιά ανά εύρος ηλικίας καθώς επίσης και το επιτρεπτό ποσοστό ζάχαρης για κάθε κατηγορία, ανά ημέρα, με βάση τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.

Πώς θα ενυδατώνομαι σωστά;

1. Ο πιο διαδεδομένος και κοινός τρόπος για σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι το νερό. Το νερό αποτελεί αναντικατάστατο τρόπο ενυδάτωσης και δεν μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως από κάποιο άλλο ρόφημα. Ωστόσο, πολλοί δυσανασχετούν και δεν μπορούν να καταναλώσουν νερό πάνω από μια συγκεκριμένη ποσότητα. Τώρα όμως που είναι και καλοκαίρι, μπορώ να προσθέσω στο νερό μου μερικά παγάκια και λίγο φυσικό χυμό λεμόνι, δυόσμο, φλούδες αγγουριού, σπόρους ροδιού, ροδέλες πορτοκαλιού ή μυρωδικά που μου αρέσουν.
2. Καταναλώνω φρούτα και λαχανικά! Καλές πηγές νερού, δηλαδή, και πολύ θρεπτικά για τον οργανισμό μας.
3. Όσο αφορά τα παιδιά, προκειμένου να αποφευχθεί η κατανάλωση ροφημάτων πλούσια σε ζάχαρη και λίπος, καλός τρόπος ενυδάτωσης αποτελεί το γάλα, όχι όμως το αρωματισμένο και σε ποσότητα που δεν ξεπερνά τα 400mL ημερησίως. Επίσης οι φυσικοί χυμοί φρούτων αποτελεί εναλλακτική λύση ενυδάτωσης

TrueMed-ForLivingMore

Δεδομένου ότι διανύουμε τις μέρες του καλοκαιριού με τις υψηλότερες θερμοκρασίες, ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα που χρήζει προσοχής είναι η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας. Εξάλλου το νερό αποτελεί βασικό και υψηλό ποσοστό της σύστασης του οργανισμού. Στους ενήλικες άνδρες το νερό πρέπει να αποτελεί περίπου το 60% του σωματικού βάρους τους, ενώ στις ενήλικες γυναίκες το 50- 55% του βάρους τους. Όσο η θερμοκρασία του περιβάλλοντος αυξάνει, αυξάνουν και οι ανάγκες του οργανισμού για ενυδάτωση. Το νερό είναι απαραίτητο για την επιβίωση, την σωστή και φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, αφού συμμετέχει σε όλες σχεδόν τις λειτουργίες του.
Ενδεικτικά, αναφέρεται ότι η σωστή πέψη των τροφών καθώς και η διάλυση των θρεπτικών συστατικών, η απορρόφησή τους και εν τέλει η μεταφορά τους στην κυκλοφορία του αίματος επιτυγχάνεται με την βοήθεια του νερού. Επίσης, η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού, συντελεί στην διατήρηση της ελαστικότητας και του υγιούς χρώματος του δέρματος. Η επαρκής πρόσληψη νερού είναι πολύ σημαντική και για την φυσιολογική λειτουργία των νεφρών, αφού βοηθά στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων του μεταβολισμού.
Το ποσοστό νερού στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ευμετάβλητο, μεταβάλλεται δηλαδή ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Η αφυδάτωση μπορεί να προκληθεί μέσω αυξημένης εφίδρωσης και διούρησης και λόγω απωλειών των γαστρεντερικών υγρών (διάρροια, εμετός). Το σώμα μας διαθέτει ειδικούς μηχανισμούς που μας ειδοποιούν όταν έχουμε ανάγκη για ενυδάτωση, όπως είναι το αίσθημα της δίψας. Ωστόσο, πολύ συχνό είναι το φαινόμενο της αφυδάτωσης.
Οι συστάσεις από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας για την πρόσληψη νερού είναι:

Νερό και παιδικά ροφήματα

Σήμερα, τον όρο “ενυδάτωση” πολλοί γονείς τον συγχέουν με την κατανάλωση ροφημάτων αντί νερού. Τα παιδικά ζαχαρούχα ροφήματα περιέχουν περιττές θερμίδες και προκαλούν τερηδόνα και παχυσαρκία. Τα παιδιά είναι από μικρή ηλικία εξοικειωμένα στην κατανάλωση τέτοιων ροφημάτων, ωστόσο αυτό που έχει ανάγκη το σώμα τους είναι απλώς πόσιμο νερό, το οποίο τους παρέχει τα υγρά που έχει ανάγκη ο οργανισμός τους ενώ τα θρεπτικά συστατικά και τις θερμίδες οφείλουν να τα προσλαμβάνουν από την τροφή τους.

Τι είναι τα ζαχαρούχα παιδικά ροφήματα?

Αφορούν όλα τα μη αλκοολούχα ποτά που περιέχουν σάκχαρα, ανθρακούχα και μη. Μπορεί να είναι δηλαδή αναψυκτικά, τυποποιημένοι χυμοί φρούτων, ποτά με γεύση φρούτων σε σκόνη, σοκολατούχο γάλα, ενεργειακά ποτά, παγωμένο έτοιμο τσάι κλπ.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ότι τα σάκχαρα δεν θα πρέπει να υπερβαίνουν το 10% της συνολικής ενέργειας ημερησίως, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Αυτό το ποσοστό ισοδυναμεί περίπου με 12 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προστιθέμενη ή ήδη υπάρχουσα στα τρόφιμα/ ροφήματα) για ένα μέσο υγιή ενήλικα με διαιτολόγιο περίπου 2000 θερμίδων ημερησίως. 

Ακολούθως, ο πίνακας αφορά τις θερμίδες που έχουν ανάγκη τα παιδιά ανά εύρος ηλικίας καθώς επίσης και το επιτρεπτό ποσοστό ζάχαρης για κάθε κατηγορία, ανά ημέρα, με βάση τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.

Πώς θα ενυδατώνομαι σωστά;

1. Ο πιο διαδεδομένος και κοινός τρόπος για σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι το νερό. Το νερό αποτελεί αναντικατάστατο τρόπο ενυδάτωσης και δεν μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως από κάποιο άλλο ρόφημα. Ωστόσο, πολλοί δυσανασχετούν και δεν μπορούν να καταναλώσουν νερό πάνω από μια συγκεκριμένη ποσότητα. Τώρα όμως που είναι και καλοκαίρι, μπορώ να προσθέσω στο νερό μου μερικά παγάκια και λίγο φυσικό χυμό λεμόνι, δυόσμο, φλούδες αγγουριού, σπόρους ροδιού, ροδέλες πορτοκαλιού ή μυρωδικά που μου αρέσουν.
2. Καταναλώνω φρούτα και λαχανικά! Καλές πηγές νερού, δηλαδή, και πολύ θρεπτικά για τον οργανισμό μας.
3. Όσο αφορά τα παιδιά, προκειμένου να αποφευχθεί η κατανάλωση ροφημάτων πλούσια σε ζάχαρη και λίπος, καλός τρόπος ενυδάτωσης αποτελεί το γάλα, όχι όμως το αρωματισμένο και σε ποσότητα που δεν ξεπερνά τα 400mL ημερησίως. Επίσης οι φυσικοί χυμοί φρούτων αποτελεί εναλλακτική λύση ενυδάτωσης

TrueMed-ForLivingMore